Le printemps s’installe, il va petit à petit faire de plus en plus chaud. On favorisera les salades et les desserts frais et ces verrines fruits rouges/yaourt de coco seront les bienvenues!
En plus, c’est ultra simple et rapide à préparer.
Les étapes pour préparer les verrines de fruits rouges et yaourt de coco
- Rincez et équeuter les fraises (et couper en tranches quelques unes afin de les placer en décoration sur les verrines).
- Mixez les et réserver.
- Mixer les framboises et les myrtilles encore congelées, vous obtenez un sorbet.
- Ensuite, c’est enfantin! Une couche de sorbet framboise/myrtille, une couche de yaourt à la noix de coco de la marque Les Petites Pousses et vous n’avez plus qu’à terminer par le coulis de fraise. Décorer avec des fraises, myrtilles, feuilles de menthe, grains de pollen…
- Placer au frais jusqu’au moment de servir.
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